ジャージー乳スコーン３袋【CAFE JI MAMA】

【お知らせ】

＊段ボールは再利用で送らせていただきます。

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CAFE JI MAMAでは、
ひとつひとつの素材を大事にしています。

毎日食べたいもの、おいしいもの、安全なもの。
自然とひととのつながりから、うまれるもの。
そして、ひととひとのつながり。

１００％は難しいですが、できるだけ、自然にちかいものを選んでいます。

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☆ ★ ☆ 人気商品 ☆ ★ ☆

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【　内容　】

◆ジャージー乳スコーン３個入り × ３袋



【　商品説明　】

◆原材料
・北海道産キタノカオリ
・北海道産きたほなみ
・下郷町金子牧場ジャージー乳ヨーグルト
・国産発酵バター
・奄美大島産素焚糖
・会津地鶏卵
・アルミフリーベーキングパウダー
・ゲランドの塩

◆賞味期限
1週間・・・ガス袋、脱酸素剤使用
＊開封後は冷蔵庫、又は冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。


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★　おいしいたべかた　★
レンジ(500w)　約20秒 + トースター(約700w)　約2分～3分
＊冷凍のスコーンも同様です。



★　おすすめのオリジナルクリーム　★
レシピはこちらから
http://ji-mama.com/sconecreem



★　おすすめのジャム　★
フランス・サンダルフォー社の
フルーツそのまま、砂糖不使用のジャムです。

⇩ジャムセット １７０g×２　　640 yen ⇩
https://hitotsubu.theshop.jp/items/55923606

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【オリジナルスコーンがあたらしくなりました-2018】

ひとつひとつの素材を大事に、それぞれの個性がいきるスコーン。

会津の豊かな山々で育った
下郷町・【金子牧場のジャージー乳ヨーグルト】と【会津地鶏卵】
そして贅沢に使用した北海道産【発酵バター】の香りが広がります。


お砂糖は奄美大島産さとうきび１００％の【素焚糖】
甘いだけでない、サトウキビのミネラルをできるだけ残した旨みのあるお砂糖です。
素材を味わってほしいから、砂糖の旨味を大事に、甘みは出来るだけ抑えました。
⇩素焚糖⇩
https://hitotsubu.theshop.jp/items/67476585


そして最後に、海のチカラを借りて、スコーンは完成します。

フランス西海岸、ブルターニュ地方ゲランド塩田。
太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、
機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人（パリュディエ）の手により生産される
１００％天然の天日塩【ゲランドの塩】
⇩ゲランド塩⇩
https://hitotsubu.theshop.jp/items/13710399

わずか３％のこのお塩が、全体のバランスを整え、
旨みをひきだしてくれます。


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ガスオーブンで焼きあがったスコーンは、
少しだけお口をあけてでてきます。

外側はサックリ
内側はしっとり

朝食・おやつ・スポーツなどの補給にもおすすめです。
http://ji-mama.com/scorn


【　メーカー　】
◆オルタートレード・・・ひとからひとへ、手から手へ。https://altertrade.jp/
◆大東製糖・・・おいしい料理はおいしい砂糖から
◆金子牧場・・・会津の豊かな山々にある牧場。https://www.kaneko-bokujyou.jp/