ひと粒オリジナル会津木綿
毎日の暮らしと会津木綿
軽くて丈夫な会津木綿は、使って洗濯するほどに馴染んできます。
日々の暮らしの中で育てるものとのお付き合いを是非お楽しみください。
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ジャージー乳スコーン3袋【CAFE JI MAMA】
¥1,500
【お知らせ】 *段ボールは再利用で送らせていただきます。 ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ CAFE JI MAMAでは、 ひとつひとつの素材を大事にしています。 毎日食べたいもの、おいしいもの、安全なもの。 自然とひととのつながりから、うまれるもの。 そして、ひととひとのつながり。 100%は難しいですが、できるだけ、自然にちかいものを選んでいます。 ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆ ★ ☆ 人気商品 ☆ ★ ☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【 内容 】 ◆ジャージー乳スコーン3個入り × 3袋 【 商品説明 】 ◆原材料 ・北海道産キタノカオリ ・北海道産きたほなみ ・下郷町金子牧場ジャージー乳ヨーグルト ・国産発酵バター ・奄美大島産素焚糖 ・会津地鶏卵 ・アルミフリーベーキングパウダー ・ゲランドの塩 ◆賞味期限 1週間・・・ガス袋、脱酸素剤使用 *開封後は冷蔵庫、又は冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★ おいしいたべかた ★ レンジ(500w) 約20秒 + トースター(約700w) 約2分~3分 *冷凍のスコーンも同様です。 ★ おすすめのオリジナルクリーム ★ レシピはこちらから http://ji-mama.com/sconecreem ★ おすすめのジャム ★ フランス・サンダルフォー社の フルーツそのまま、砂糖不使用のジャムです。 ⇩ジャムセット 170g×2 640 yen ⇩ https://hitotsubu.theshop.jp/items/55923606 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【オリジナルスコーンがあたらしくなりました-2018】 ひとつひとつの素材を大事に、それぞれの個性がいきるスコーン。 会津の豊かな山々で育った 下郷町・【金子牧場のジャージー乳ヨーグルト】と【会津地鶏卵】 そして贅沢に使用した北海道産【発酵バター】の香りが広がります。 お砂糖は奄美大島産さとうきび100%の【素焚糖】 甘いだけでない、サトウキビのミネラルをできるだけ残した旨みのあるお砂糖です。 素材を味わってほしいから、砂糖の旨味を大事に、甘みは出来るだけ抑えました。 ⇩素焚糖⇩ https://hitotsubu.theshop.jp/items/67476585 そして最後に、海のチカラを借りて、スコーンは完成します。 フランス西海岸、ブルターニュ地方ゲランド塩田。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、 機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により生産される 100%天然の天日塩【ゲランドの塩】 ⇩ゲランド塩⇩ https://hitotsubu.theshop.jp/items/13710399 わずか3%のこのお塩が、全体のバランスを整え、 旨みをひきだしてくれます。 vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv ガスオーブンで焼きあがったスコーンは、 少しだけお口をあけてでてきます。 外側はサックリ 内側はしっとり 朝食・おやつ・スポーツなどの補給にもおすすめです。 http://ji-mama.com/scorn 【 メーカー 】 ◆オルタートレード・・・ひとからひとへ、手から手へ。https://altertrade.jp/ ◆大東製糖・・・おいしい料理はおいしい砂糖から ◆金子牧場・・・会津の豊かな山々にある牧場。https://www.kaneko-bokujyou.jp/
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ブレンド珈琲【CAFE JI MAMA】
¥1,600
【お知らせ】 *段ボールは再利用で送らせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ CAFE JI MAMAでは、 ひとつひとつの素材を大事にしています。 毎日食べたいもの、おいしいもの、安全なもの。 自然とひととのつながりから、うまれるもの。 そして、ひととひとのつながり。 100%は難しいですが、できるだけ、自然にちかいものを選んでいます。 ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ 【 内容 】 ◆JIMAMAオリジナルブレンド 200g ¥1,400 ①豆のまま ②挽いた豆 ③カップオン 10個 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎日飲んでも飲み飽きずにバランスの良いコーヒーをと思いブレンドしました。 配合したのは4種類のコーヒー豆です。 ■ブラジル・・・ナチュラル製法特有の甘みがありヘーゼルナッツの様な香りを持ちます。 ■コロンビア・・・コクと甘さが感じられて、ブレンドにボディ感を持たせます。 ■エチオピア・・・エチオピア特有のピーチやベリー系の香りを持つ華やかなコーヒーです。 ■グァテマラ・・・カラメル感のある濃厚さを持つコーヒー。ブレンドの味わいに奥行きを出します。 焙煎度合いは深煎り。 焙煎はSAZA COFFEEです。 お好みの抽出方法でお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当店ではKONOのドリッパーを使い、コクと奥行きを感じつつスッキリとした味わいでご提供します。 ☆オリジナルスコーンとあわせてのギフトもおすすめです☆
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チャイブレンド【CAFE JI MAMA】
¥700
SOLD OUT
【お知らせ】 *段ボールは再利用で送らせていただきます。 ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ CAFE JI MAMAでは、 ひとつひとつの素材を大事にしています。 毎日食べたいもの、おいしいもの、安全なもの。 自然とひととのつながりから、うまれるもの。 そして、ひととひとのつながり。 100%は難しいですが、できるだけ、自然にちかいものを選んでいます。 ~□‐■‐□‐■‐□‐■‐□‐■~ 【 内容 】 ◆オリジナルチャイブレンド 1袋50g _._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._ ・ケニア山の紅茶(BP1/CTC製法) ・シナモン ・ジンジャー ・カルダモン ・クローブ _._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._ ブレンドコーヒーに次いで人気のオリジナルチャイ。 ご家庭でもお気軽に楽しんでいただきたく、オリジナルブレンドの販売スタートです。 ベースとなる紅茶は、ケニアの聖なる山の麓で無農薬で栽培した「山の紅茶」。 茶葉は「一番大きな粒」として分けられたBP1。 CTC製法(コロコロの茶葉)はミルクに負けないコクと旨味が特徴です。 スパイスはホールスパイスを軽くミキサーにかけ、スパイス感が出やすいようにしました。 香りもできるだけ楽しんでいただきたく、店舗でも少量づつ配合し、ミックスしています。 チャイは甘さも魅力ですが、スパイスティーとしてもお楽しみいただけるよう、 お砂糖は入れておりません。 お好みで加えて下さい。 オススメは店舗でも使用している、サトウキビそのままのマスコバド黒糖です。 ⇩マスコバド糖 5g×50袋入り 510yen ⇩ https://hitotsubu.theshop.jp/items/13462681 ⇩マスコバド糖 500g 400 yen ⇩ https://hitotsubu.theshop.jp/items/13462746 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【作り方】 一人分 出来上がり約200ml *軽く袋を振って混ぜてからご使用ください。 ◆用意するもの ・小鍋 ・茶こし ・水 100cc ・牛乳(豆乳)100cc ・お砂糖(お好みで) ①小鍋にティースプーン山盛り1杯とお水100ccを入れて火にかける ②沸騰したら弱火にして2分煮詰める ③牛乳(豆乳)を入れて温めて出来上がり