オリジナルスコーン

◆3個入り ¥500


◆原材料

北海道産キタノカオリ
北海道産全粒粉
下郷町金子牧場ジャージー乳ヨーグルト
よつ葉発酵バター
きび糖

アルミフリーベーキングパウダー
ゲランドの塩

◆賞味期限

1週間・・・ガス袋、脱酸素剤使用
*開封後は冷蔵庫、又は冷凍庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。


◆配送日

金曜~翌火曜ご注文→水曜・木曜発送



★オリジナルスコーンがあたらしくなりました-2018★



使用するバターを全てよつ葉の発酵バターに変えました。
これにより、香りが格段に良くなりました。
手で割るととても良い香りがします。


牛乳の代わりにヨーグルトを使用しました。
下郷町、金子牧場さんのジャージー乳ヨーグルトです。
これによりほのかな酸味が感じられ、味わいに奥行きが出ました。



生地を1時間寝かせることで、しっとりとした食感をのこし、
形を四角形にし、ガスオーブンで焼くことで、断面のサクッとした食感もできました。



配合のバランスを調整しました。
砂糖を減らし、塩味(ゲランドの塩)を使用することで、旨みをひきだしました。
風味よく食べ飽きないスコーンに仕上がりました。
朝食代わりにも、おやつにも良いですね。




★ おいしいたべかた ★

レンジ(500w) 約20秒 + トースター 約1分~2分



¥ 500

※この商品は最短で12月20日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 宅急便コンパクト

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    全国一律 500円

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